HIGUMAのひぐま丼

私のmixiのプロフィールで好きな食べ物・飲み物のとこに”ひぐま丼”と書いてありそれについて質問が、、、

ひぐま丼はRedwood Cityにある「HIGUMA」という日本食レストランで食べることが出来て、いくら＋シャケフレーク＋卵焼き＋きゅうりがのっていて、メニューには無いけどオーダーできます。

私がまだRedwood Cityで働いていた時はランチにひぐま丼をよく食べに行っていました。(行く前とかレストランに電話して今日のランチスペシャルとか聞いていて同僚に笑われました｡)そうそう、ランチスペシャルもかなり気が利いていて､ランチスペシャルかひぐま丼で何時も難しい選択に悩まされていました、、、

今はRedwood Cityに行く機会も無いのでSan Mateoダウンタウンにある「舞」という居酒屋レストランにある鮭いくら丼に浮気をしました。これはいくら＋鮭の刺身＋とろろ＆鶉の卵＋きゅうりがのっていて鮭の刺身が気前よくのっているとこがいい！あととろろもこれまたいいの～と語りだすと切りが無いので終了。

これ書いていたら食べたくなってしまったよぉ～


HIGUMA：
540 El Camino Real Redwood City, CA 94063
650-369-3240

居酒屋『舞』:
212 2nd Avenue, San Mateo, CA 94497
650-347-2511